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2022/06/01 16:49
《 原料大豆 》
私たちは原料を厳選することは、ものづくりにおいて最も大切なことだと考えています。
しかし、良いものだけを選り好みするのではなく、良いものを生産者と共に育てていかなければ日本の食事情は良くなりません。
私たちのような小さな会社は、どんなに頑張っても売上で経済に影響を与えることは難しいでしょう。
私たちは納豆を通じて、1軒でも多くの農家を応援して永続的な食料自給運動の一端をになう義務があると考えています。
これからももっと多くの農家と共に歩んで「道」を作りたいと思います。
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